تعتبر الفاصوليا الخضراء من أهم الخضروات التى لا يعرفها الكثير من الناس عن فوائدها الرائعة ،فهى تحتوى على كمية هائلة من الفيتامينات الغذائية التى تحمى الجسم من الأمراض وتقوى المناعة فهى منجم لابد من تناولها بإستمرار للحفاظ على الصحة والوقاية من الامراض.
فوائد الفاصوليا الخضراء هى:
- تخفيف الوزن الزائد.
تساهم فى تخفيف الوزن لأنها منخفضة جدآ فى السعرات الحرارية كما تحتوى على نسبة كبيرة من الماء فتعمل على إدرار البول وخفض نسبة الكوليسترول والدهون المشبعة ،فهى من أفضل الأطعمة التى تعمل على إنقاص الوزن بأمان و تعوض الجسم بالفيتامينات الهامة.
- الوقاية من أمراض القلب.
تساعد الفاصوليا الخضراء على الحد من الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية لأنها تعمل على خفض الكوليسترول فتحافظ على صحة القلب.
- تنشيط الكبد.
تعمل الفاصوليا على تنشيط إنزيمات الكبد.
- علاج هشاشة العظام.
تعالج هشاشة العظام لاحتوائها على المنغنيز الذى يساعد على امتصاص الكالسيوم فتقوى العظام ،كما تعمل على منع التهابات المفاصل بفضل مضادات الأكسدة وتساهم فى علاج النقرس.
- علاج الضغط المرتفع.
لاحتوائها على كمية جيدة من البوتاسيوم الذى يعمل على خفض الضغط المرتفع.
- مفيدة لمرضى السكر.
تحافظ على مستوى السكر بتقليل عملية امتصاص الجسم للكربوهيدرات وبهذا يحد من إرتفاع نسبة السكر فى الدم.
- تعزز مناعة الجسم.
لأحتوائها على نسبة غنية من فيتامين “سى” والكالسيوم والحديدوفيتامين(ب )و البوتاسيوم وفيتامين( أ ) الذى يقوى البصر .
إضافة تعليق جديد